Thailänska köttbullar

1. Blanda köttfärsen med ägg peppar o salt

2. Rulla köttbullarna stora som pingisbollar o rulla dem i vetemjölet stek dem i oljan och lägg dem på hushållspapper så oljan får rinna av

3.Hacka jordnötterna, Blanda ihop koks mjölken med jordnötterna, fisksås,chilifrukterna curry o socker.Låt det koka ihop

4. Lägg i köttbullarna och låt dem småputtra isåsen en stund