Foto · Lotta

Thailändsk fiskgryta

Smak av kokos. Vet inte om man serverar rödspätta i Thailand men det smakar lite thai i alla fall... Om man vill kan rätten smaksättas med fisksås men man bör i så fall minska på saltmängden.

Tid0 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Strö salt på fiskfileérna och rulla ihop dem. Fräs vitlöken i olja i en vid kastrull. Tillsätt kokosmjölk, finhackad chili, ingefära, limeskalmoch limesaft. Låt koka ihop till hälften.

Skala och skär morötterna i stavar. Ansa och halvera sockerärtorna. Strimla salladslöken. Tillsätt fisk och morötter och låt sjuda ca 2 minuter. Lägg i salladslök och sockerärtor. Låt sjuda ytterligare några minuter tills fisken blivit färdig. Strö över räkorna och servera med jasminris.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar