TGI Friday's Jack Daniels Glaze

Kapa av toppen på vitlöken så att innehållet tittar fram. Se till så att löken står stadigt, eventuellt kan du behöva kapa av lite av botten. Ställ den i en ugnfastform.

Ringla över olivoljan och ställ in i ugnen vid 160 grader i ca 60 minuter.

Ta ut vitlöken och låt stå på sidan och svalna.

Under tiden häller du vatten, ananasjuice, teriyakisås, soja och farinsocker i en kastrull och låter koka upp på spisen.

Sänk värmen och låt den sjuda.

Kläm ut den rostade vitlöken och lägg ner 2 msk rostad vitlöksmassa i kastrullen.

Tillsätt resten av ingredienserna och låt sjuda i 40 – 50 min eller tills ca 3 dl återstår. Konsistensen när den har svalnat ska vara ungefär som sirap

Sila av i en ren behållare.

Stoppa ner sugrör och drick – eller ha den på en JD-burgare!