Foto · Lotta

Tequilamarinerad oxfilé

Vad är mysigare än nu när våren, och därmed grillsäsongen närmar sig med stormsteg. Tänkte därför ge er lite inspiartion så här inför säsongen, på med grillvantarna och ut bara!!!

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Blanda olja, tequila, pressad apelsin- och lime, vitlök, chilipulver, spiskummin, oregano samt salt och peppar efter smak i en plastskål. Lägg i köttet, täck över och ställ i kylskåpet över natten.

Värm grillen och olja gallret. låt köttet bli rumstempererat och lyft det sedan ur marinaden. Grilla över glödande kol ca 4-5 minuter/sida (mediumstekt kött). Servera med den överblivna marinaden och valfritt tillbehör.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar