Foto · Kristin

Tagliatelle med gömda grönsaker

Name: Tagliatelle med gömda grönsaker
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 280 gram tagliatelle; 2 st finriven morot; 1 st tomat; 1 st gul lök; 100 gram skinka; 0.5 st grönsaksbujong; 1.5 dl crème fraiche; 0.5 msk olja; 1 tsk salt & peppar

Ett tacksamt sätt att ta hand om rester, få barnen att äta grönt och göra pasta smakrik. Att finhacka eller mixa grönsaker som får puttra ihop och blandas med en ordentligt al dente pasta som suger åt sig av såsen.

Tid16 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Tagliatelle med gömda grönsaker

Skala och finriv morötter. Hacka ner tomat, lök och skinka. Fräs allt i olja. Smaka av med salt, peppar och något krämigt som t.e x créme fraiche eller grädde.

Koka pastan al dente. Häll av och blanda ihop med såsen. Tips: Addera mer smak med ex. ajvar, spansk peppar eller vitlök.

Kockens tips

knäcke

Dryckesförslag

vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar