Tacokryddad fiskgryta med creme fraiche

sjud vitt vin, lök, fiskfond, tacokrydda, citronpeppar och farinsocker i ca 5 min.

tillsätt krossad tomat, morötter och soltorkade tomater. låt koka i 5 min.

tillsätt broccolin och koka i 1 minut.

smaka av med fond, salt, peppar och ev dill. tillsätt fisk och räkor och låt det sjuda upp. koka ej, då går fisken sönder och räkorna blir sega! severa med potatis