Syltkyssar

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en plåt eller lägg ett bakplåtspapper på en plåt.

Rör, för hand, samman smör och florsocker. Tillsätt potatis-och vetemjöl. Degen bör vara lite torr, nästan smulig.

Rulla degen till valnötsstora bollar och lägg dem på plåten. Gör en grop i varje kaka (jag använder handtaget på min potatisstamp, som jag doppar i vetemjöl för att den inta ska fastna i degbollen. Se foto). Fyll gropen med sylt.

Grädda kyssarna i mitten av ugnen i ca 10 minuter.

TIPS! Förvara dem i kylskåpet. De är extra goda om de är kalla.