Sweetyaki marinad

Blanda allt och pensla på valfritt kött fläskkotlett/kyckling/fläskfile och låt ligga i marinaden i några timmar.

När det är dags att tillaga grilla/steka torka av marinaden och strö över 0,5 tsk salt.

På bilden har jag använt denna marinad til fläskotletter som jag stekt i en grillgjutjärnapanna och serverat till Sweetyakisås till. Mitt val av färdigkryddade pommes strips blev lite mycket olika kryddor. Tipsar istället om en neutralare variant ex. vanliga pommes strips, potatisklyftor, potatis, stekt potatis.....

TIPS! Man kan steka kycklingspett lätt i en grillstekpanna (med ränder) och sedan lägga dem i en ugnsform och in i ugnen i ca. 12-15 minuter i 175ºC, tiden kan variera beroende på hur tjocka kycklingbitarna är. Titta gärna på en av de extra bilderna som finns till receptet. Detta är perfekt att tillaga i förväg och bara värma dem när de ska ätas, även goda kalla.