Foto · nyb�rjaren

Svamp- och paprikakyckling

Name: Svamp- och paprikakyckling
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 600 gram kycklingfiléer; 1 st röd paprika; 200 gram svamp; 2 st vitlöksklyftor; 1 msk flytande matfet; salt; peppar; 2 dl vispgrädde; 2 dl kycklingbuljong (vatten och fond eller buljongtärning); 1 msk balsamvinäger; majsstärkelse; 1 dl basilika el persilja

ICAs recept (http://www.ica.se/Recept/svamp-och-paprikakyckling-665296/), den finns säkert redan men jag vill ha den i min samling.

Tid45 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Skär kycklingfilén och paprikan i bitar. Ansa och skär svampen i halvor. Skala och hacka vitlöken.

Stek kyckling, svamp och vitlök i en stekpanna med matfettet ca 5 minuter. Krydda med salt och peppar.

Rör ner paprika, grädde, buljong och balsamvinäger, låt allt koka ihop några minuter. Red eventuellt av med lite majsstärkelse utrört i kallt vatten. Strimla och vänd ner basilika eller persilja.

Servera kycklinggrytan med pasta eller ris.

Kockens tips

Pasta eller ris

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar