Foto · gudrun

Svamp- och fänkålstoast

Tryffelsmaken i pecorinon-den speciella fårosten,är fantastisk.Man kan också ta vanlig pecorino eller parmesanost.

Tid0 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Skiva svampen.Skala och skiva löken.Skala och hacka vitlöken.Fräs allt i smör några minuter.

Ansa och skiva fänkålen.Repa persiljan.Lägg detta i svampfräset och fräs ytterligare några minuter.

Häll över i en bunke och blanda ner äggulor.Smaka av med salt och peppar.

Grilla bröden i en grillpanna eller stek i panna tills de är frasiga.

Lägg svampröran på brödet och hyvla över tryffelpecorinon.Garnera med persileblad.Njut!

Fetzer Barrel Select Pinot,750 ml(16536)

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar