Foto · Fiffiga Fia

Supersnabb chokladmousse

Name: Supersnabb chokladmousse
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 250 gram mörk choklad el mörk blockchoklad; 2 dl vispbar vaniljsås t.ex kelda; riven vit choklad; jordbubbar el annan frukt,bär

Mousse låter för mig som väldigt svårt och märkvärdigt. Men det finns genvägar...Denna moussen är mycket god som avslutning på en middag. Inte så jättesöt och man kan variera bär och frukt efter årstid.

Tid0 min

Ingredienser4

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Bryt sönder chokladen i mindre bitar och smält den i en bunke över sjudande vatten. Vispa vaniljsåsen i en större skål. Tillsätt den smälta blockchokladen och vispa en kort stund till krämkonsistens.

Fördela krämen i portionsglas eller skålar. Ställ kallt att stelna i två tim.

Garnera strax före servering med hyvlad vit blockchoklad och halverade jordgubbar. Tips: Man kan variera chokladen och t.o.m blockchoklad går bra. Antal portioner kan variera beroende på vad du serverar i. Jag har använt ganska vanliga dessertskålar så jag tror 4 portioner är lagom för denna satsen.

Kockens tips

serveras med frukt eller bär

Dryckesförslag

kaffe, te, likör

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar