Superlyxig Club Sandwich med pepparrot och örtig pesto

Rosta pinjenötterna ljusa i torr stekpanna. Grovhacka persilja, basilika, timjan och dragon. Grovriv osten. Ta undan lite nötter till garnering och mixa resten med vitlök och olja som tillsätts droppvis.

Krydda köttet med salt och peppar & grilla.

Lägg lite rucola, strimla lök & nygrillad oxfilé på varje brödskiva. Toppa med pesto och avsluta med att riv över pepparrot. Servera!