Foto · TomCool30

Supergod potatispaj

Name: Supergod potatispaj
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 6 st potatisar; 2 tsk olja; salt; peppar; 1 st röd lök - hackad; 1 paket hel spenat - tinad & urkramad; 1 påse broccoli; 6 st soltorkade tomater i olja - strimlade; 3 dl ost - riven; 1 st gräddädelost - hackad; 3 st ägg; 3 dl matlagningsgrädde; 1 tsk timjan - torkad; salt; peppar; svarta oliver

En väldigt god potatispaj som passar kanon till helstekt kött eller grillat.

Tid45 min

Ingredienser16

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Skiva potatisen och lägg i en ugnsfast form. Pensla med olja, salta o peppra. Grädda ca 15 min i 200 grader.

Lägg spenat, broccoli, soltorkade tomater och lök på potatisen, salta lätt mellan varven. Strö över riven ost, tärnad ädelost och timjan.

Vispa ihop ägg och mjölk, krydda med salt och peppar. Grädda i 200 grader ca 30 min el. tills äggstanningen stelnat.

Lägg på svarta oliver före serveringen.

Kockens tips

Helstekt kött, grillat

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar