Sukiyaki

Sås Blanda samman alla ingredienser och låt stå i kylen och dra någon timme.

Sukiyaki Koka ihop soja, vatten och socker i en kastrull.

Skala och skiva morötterna.

Dela svampen i halvor.

När sojasåsen är varm häller man upp den i en wokpanna och lägger först i grönsakerna, nudlarna och sedan svampen.

När grönsakerna och nudlarna fått koka några minuter är det dags att lägga i det skivade köttet. Låt det sjuda sakta i buljongen tills det är färdigkokt.

Servera med jasminris och vitlökssås.