Stingsill

Koka ihop en lag av Ättika, socker och vatten. Blanda i Örtagårdspåsarna och senapsfröna, låt sedan lagen svalna.

Blanda i Örtagårdspåsarn

Skär Habaneron i fina strimlor. Skär Rödlöken i halvmånar.

Hacka dillen och blanda i den i lagen med Habaneron och Rödlöken.

Blanda i syltlöken i lagen. (Dela upp den för mer smak).

Vänd sedan i sillen och låt stå i kylen ett par dagar före servering.

Jag har inte prövat, men ska testa att blanda i inlagd Paprika i min sill till jul.

Hoppas det smakar.