Foto · Nenne-75

Sprödbakad torsk med avokadosallad

Name: Sprödbakad torsk med avokadosallad
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 4 st torskfilebitar á 150 gr; 2 dl pankoströbröd; 0.5 dl rapsolja till stekning; 1 klyfta vitlök; 1 st citron; 1 nypa timjan färsk hackad; 1 nypa salt; 1 knivsudd svartpeppar; 0.5 st rödlök finhackad; 2 st stora avokado i bitar; 1 st tomat i bitar; 0.5 st röd chili finhackad; 2 st salladslök tunt skivad; 1 dl kalamataoliver, urkärnade; 1 msk kapris; 3 msk olivolja; 1 st citron; 1 nypa persilja, hackad; 1 nypa salt; 2 knivsudd svartpeppar

Recept: Markus Aujalay. Sprödbakad torsk med citron, vitlök och avokadosallad. Pankoströbröd är verkligen värt att leta efter. Det blir en helt annan sak än med vanligt ströbröd.

Tid35 min

Ingredienser20

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Stek ströbrödet i olja tills det börjar blir gyllenbrunt. Blanda med vitlök, citronskal och timjan. Smaka av med salt och peppar.

Krydda fisken med salt och peppar och baka i ugn på 100 grader ca 20 minuter tills fisken precis är färdig. Strö över rikligt med ströbrödsblandning

Blanda alla ingredienser till salladen och smaka av med salt och peppar.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar