Foto · picarl

Spenatsoppa med ägghalvor

Name: Spenatsoppa med ägghalvor
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 st lökar; 4 tsk flytande margarin; 4 msk vetemjöl; 8 dl hönsbuljong; 4 dl spenat; 2 dl kokosmjölk, lätt; 2 dl lättmjölk; 4 st ägg

Det är alltid gott med en värmande soppa i höstrusket. Varför inte prova denna viktväktar klassiker. ProPoints: 6p/portion

Tid20 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Finhacka löken och stek gyllenbrun i margarin

Blanda ner mjöl och rör om.

Häll på buljong och koka upp.

Tillsätt spenat, låt soppan koka ca 3 minuter.

Rör ner kokosmjölk och mjölk, låt det bli varmt.

Servera soppan med kokta ägghalvor och ev. bröd

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar