Spännande falugryta

Dra skinnet från korven och skiva den.Skala och skiva potatisen tunt.Skala och kärna ur äpplen och skiva äpplen.Skala och skiva löken.

Varva korv,potatis,äpplen och lök i en smord form.Rör samman vatten med kalvfonden och slå det över så att det nästan täcker potatisen.Salta och peppra.

Koka mitt i ugnen tills potatisen är mjuka ca 45 minuter.225 grader.Strö över hackad persilja.

Servera en god sallad till.