Spagetti med sidfläsk, tomater och chili

Strimla sidfläsket och stek i oljan. Låt fläsket rinna av på hushållspapper.

Halvera körsbärstomaterna. Dela chilin, ta ur kärnorna, och hacka den i små bitar. Stek tomater och chili tills de mjuknar. Dra pannan åt sidan.

Koka pastan en minut kortare tid än vad som står på förpackningen. Låt den rinna av i ett durkslag.

Häll pastan i stekpannan med tomaterna och chilin. Tillsätt fläsket och rör om.

Lägg upp på tallrikar. Strö över riven ost.