Foto · Dojster

Spagetti alla Puttanesca

Name: Spagetti alla Puttanesca
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 400 gram pasta; 3 klyfta vitlök; 1 st chillifrukt; 0.5 burk urkärnade kalamati oliver; 1 burk kons. körsbärstomater; 5 st sardellfiléer i olja; 2 msk kapris; 2 msk hackade persilja; 2 msk oliver

En enkel och snabb pasta att slarva ihop, men satans god. Enligt sägen så skapades rätten en sen sommarkväll ngn gång på 1950-talet av arkitekten Sandro Petti på hans restaurang Rancio Fellone.

Tid40 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Skala och finhacka vitlöken, Dela, kärna ur och finhacka chillin. Grovhacka oliverna

Fräs vitlök och chillin i olja i en kastrull, ungefär 2 minuter.

Tillsätt tomater, sardeller, oliver och kapris. Låt sedan detta sjuda i ungefär 30 minuter.

Koka pastan, se till att den är göttigt al dente.

Häll av pastan och sen blandas pastan med såsen. Strö över persilja och servera på studs.

Ät o njut!

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar