Foto · maskrosfjun

Soupe Vichyssoise

En gammal favorit som är enkel att slänga ihop av det lilla. Extra pepprig och gräslökig smak värmer gott i magroten i vintertid. En soppklar 4:a

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Skala potatisen och skiva den. Hacka purjo, gul lök, dill och gräslök. Koka allt i buljongen tillsammans med salt och peppar tills potatisen faller sönder.

Låt svalna och mixa i en blender. Värm på igen och tillsätt grädden. Låt sjuda och servera sedan med hembakat bröd och västerbottenost.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar