Foto · Anel-Nevs

sötpotatismos till stekt rostas

Annorlunda potatismos, som också är gott. Pannstekt rostas är en god o mör köttbit.

Tid0 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Mos:

Mos: Skala av det tjocka skalet på sötpotatisen o skär den i mindre bitar. Skala den vanliga potatisen o skär i mindre bitar. Koka all potatis mjuk i lättsaltat vatten. Pressa den sen till mos. Rör i ca 1 msk olivolja o ca 2 msk smör. Smaka av med salt o peppar.

Rostas: Ta fram köttet i god tid, så det blir rumstempererat. Banka ut köttet lite med en knuten hand. Salta o peppra båda sidorna. Hetta upp en stekpanna med en stor klick smör. När smöret slutat att fräsa läggs köttet i. Stek ca 3 minuter på vardera sida.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar