Foto · Zulu

Söt-stark marinerad Laxfilé

God lax både till vardag och fest. Enkelt och gott!

Tid0 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Blanda olivolja, soja, honung, sambal oelek, vitlök, ingefära, vinäger och lime till en marinad. Lägg laxfiléen i 2 plastpåsar och häll på marinaden. Låt marinera i kyl mellan 1-3 timmar.

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg laxfiléen med skinnsida (om finns) nedåt och häll på resten av marinaden. Strö över solrosfrön och rosmarin. Ev smaka av med salt och peppar.

Grädda i ugn- mitten ca 20-25 minuter. Tills proteinet stelnat, vitan syns på ytan. Servera med stuvad spenat/romsås och en god sallad.

Kockens tips

kokt mandelpotatis, stuvad spenat/romsås gjord på 1 burk créme fraiche, 1 burk stenbitsrom, 1 finhackad röklök och salt & peppar.

Dryckesförslag

ett gott vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar