Sockerkakstårta med 2 fyllningar

Sockerkaksbottnen: Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke och blanda ner i äggblandningen.

Smöra och bröa en springform, ca 24-26 cm i diameter. Häll i smeten och grädda i ca 40 minuter. Låt svalna.

Fyllning 1: Smält den vita chokladen över vattenbad och låt svalna en aning. Blanda ner cream cheese och vaniljsocker, färga med karamellfärg om cu vill.

Fyllning 2: Rör smör, florsocker, kakao och cream cheese mjukt och smidigt.

Skär sockerkakan till 2 eller 3 skivor och börja med att lägga en skiva på ett fat och bred sedan fyllning 2 på skivan och runt om. Fortsätt sedan med att lägga ett nytt lager av sockerkaksbottnen och bred sedan fyllning 1 på det här lagret och runt om på det lagret. Dekorera med lite färgglatt strössel. (man kan såklart lägga fyllningarna i vilken ordning man vill och garnera med det man känner för)