Foto · karin berggren

Sockerfria bullar

2,5 dl mjölk, 2,5 dl kesella, 1 ägg, 50 g jäst, 150 g smör, 0,5 tsk salt, 1 dl sötningsmedel 14-15 dl vetemjöl samt 1 ägg till pensling

Tid0 min

Ingredienser1

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Värm mjölk som vanligt till fingervarmt, rör den med den smulade jästen. tillsätt resterande ingredienser, men sist mjölet. Låt jäsa under bakduk 30 min. FYLLNING tips 1/ sockerfritt äppelmos, tips 2/ sötningsmedel kanel och en nypa vaniljsocker. Gör antingen längder, som efter jäsning penslas m ägg och gräddas i 200-225 grader, ca 15-20 min eller småbullar i formar, gräddas 225-250 i ca 5-8 min.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar