Societetshusets frusna bärdessert

sätt ugnen på 180 grader. vispa äggvitor och socker hårt

mixa mjölk och marsipan och vänd ner i äggvitan. bred ut på smort bakpapper i en ugnsform. strö över mandelflarnen

baka i ugn tills kakan fått färg. ca 10-15 min. tag ur och vänd på ett nytt ugnspapper. ta bort det gamla och låt bottnen svalna

mixa grädde, florsocker och frusna bär till en krämig konsistens. bred över bottnen och rulla ihop till en rulltårta. lägg i frysen några timmar och severa i skivor