Snabba kycklinggrytan

Sätt ugnen på 225 grader.

Skär lårfiléerna i tre bitar. Lägg i en stor ugnssäker form och blanda med soja och nästan all purjolök. Salta och peppra.

Vispa samman chilisås med yoghurten, creme fraiche och majsstärkelse i en skål. Häll såsen över kycklingbitarna och rör om.

Sätt in formen i nedre delen av ugnen, ca 25 minuter. Rör om en gång under tillagningen.

Lägg eventuellt över grytan i en skål och garnera med resten av purjolöken och knaperstekt bacon.