Foto · aroskrakan

Snabb variant på mjölkstuvade makaroner

Name: Snabb variant på mjölkstuvade makaroner
Prep time: 2 min
Cook time: 12 min
Total time: 14 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 5 dl pasta, helst gammeldags makaroner; 20 dl vatten; 3 tsk salt till pastavattnet; 1 tsk salt till stuvningen; 1 krm vitpeppar; 3 dl helst standard mjölk; 2 msk äkta smör; 2 msk strösocker; 0.5 dl grädde (om man vill ha det lite krämigare och fylligare smak, inget måste)

Att göra mjölkstuvade makaroner på ca halva tiden

Tid14 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

koka upp vattnet, lägg i makaronerna, koka i ca 4 minuter, slå bort vattnet och häll över makaronerna i ett durkslag, få bort allt vatten, lägg tillbaka makaronerna i kastrullen och lägg i smöret tillsätt mjölk, ta inte all mjölk på en gång, tillsätt salt, peppar och strösockret, låt det få koka och rör om hela tiden tills det har blivit till den konsistens du gillar på just dina egna stuvade makaroner, jag gillar om det inte är för tjockt, kan ha i lite grädde på slutet om man vill

Kockens tips

Köttbullar,falukorv eller den korv du gillar,stekt rimmat fläsk är också gott till

Dryckesförslag

vatten, mjölk,saft,öl

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar