Snabb lite syrligare pastasås med bacon och ärtor.

Skala och hacka löken, fräs den sedan. Passa på att starta pastavatten och börja koka om du vill att det ska gå fort.

Skiva baconet tunt(ca 5mm), släng ner det i pannan (jag använder stekpannan till alla såser jag gör)

Ha i cream fraichen, kolla bara så den är kokbar. Tillsätt matlagningsgrädden.

Krydda, använd EJ salt, med tanke på att buljongen och baconet är väldigt salt i sig.

När du tycker att smaken sitter, ha i ärtorna (jag har använt frysta) i ca 3-5 minuter, bara så dom blir varma och sen är det bara att servera.