Snabb chokladtryffel

Häll grädden i en liten kastrull. Tillsätt eventuellt några av smakerna och koka upp. Dra kastrullen åt sidan och låt dra ca 5 minuter.

Hacka chokladen fint och lägg i en skål.

Koka upp grädden på nytt, häll den över chokladen gen om en sil. Rör tills all choklad har smält. Ställ i kylen ca 1 timme.

Skrapa ett matskedsmått mot tryffeln tills måttet fyllts. Ta ur tryffeln med en sked och vänd i kakao. Fortsätt tills tryffeln är slut. Förvara dem kallt till servering.