Foto · Lena Phe

Snabb äggröra för 2

Name: Snabb äggröra för 2
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 0.5 st purjolök; 1 st morot; 8 st cocktailtomater; 2 st ägg; 1 dl mjölk; olja; 0.5 krm salt; 0.5 krm chili och limekrydda; 2 msk citronsaft

Den här äggröran går jättesnabbt och är kalorifattig men mättande och kryddigt god.

Tid15 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Häll olja i stekpannan, lägg sen i den skivade purjolöken, den rivna moroten samt de delade cocktailtomaterna och låt dem mjukna.Knäck sedan äggen i pannan tillsammans med de övriga ingredienserna och rör runt med en gaffel.Krydda med chili/limekryddan,citronen och saltet.Häll i mjölken och låt allt fräsa ihop ett par minuter.

Kockens tips

Skivad gurka och rucolasallad

Dryckesförslag

valfritt

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar