Foto · lexus_

Smulpaj med äpplen

Name: Smulpaj med äpplen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 st stora äpplen; 3 dl havregryn; 3 dl mjöl; 1 dl socker; 2 tsk kanel; 1 dl vatten; 200 gram magarin

En lite annorlunda variant av smulpaj, havret gör den lite mer knaprig. Kan göras med annan frukt än äpplen med som tex rabarber eller blåbär osv

Tid30 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Sätt ugnen på 200 grader (180 med varmluftsugn) Skala och klyfta äpplena, blanda ihop ½ dl socker med kanel och vatten, lägg i äpplena och blanda runt ordentligt

Blanad ihop resten av sockret med mjölet och havregrynen, man kan om man vill ha lite extra kanel i smuldegen för smakens skull.

Smält magarinet och häll det över dom torra ingredienserna. Blanda ihop till en smet.

Lägg äpplena i en smord form och se till att dom täcker bottnen. Häll över smuldegen och se till att den täcker toppen, om något av äpplena sticker upp gör det inget, ser mer "hemmagjort" ut då.

Sätt in pajen i ugnen i ca 20 min eller tills pajen fått lite färg på ytan. Ta ut ugnen och låt den svalna något innan den serveras.

Kockens tips

serveras med glass eller vaniljsås

Dryckesförslag

Avnjutes gärna med en kopp kaffe eller ett glas saft

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar