Smögensallad

Hacka grönsakerna och blanda i en skål. Koka äggen, gärna med gulan lite krämig om man tycker om det. Dela dem med en äggskärare och lägg ovanpå salladen.

Skär surimisticksen i 0,5 cm stora bitar och lägg ut över äggen.

Koka Smögensåsen enligt förpackningen, minska lite på vattenmängden, ca 0,25-0,5 dl, så såsen blir lite tjockare. Låt såsen svalna något, till ljummet, och häll den över salladen.

Om man vill kan man toppa med några skalade räkor eller kräftstjärtar och dillkvistar.