Smarriga bitar

ca. 80 st, beror på hur stora bitar du skär. Förbered: Skolla (förväll och ta bort skalet) och hacka mandeln. (går lika bra med flagad mandel som hackas lite)

Bryt chokladen i bitar.

Klä en långpanna ca. 20x30 cm med oljat bakplåtspapper.

Koka ihop: Blanda socker, grädde och smöret i en kastrull och låt koka i ca. 5 minuter. Rör om hela tiden.

Ta kastrullen från värmen och låt svalna ca. 2 minuter. Tillsätt blockchokladen,rör om tills chokladen smält.

Tillsätt sedan den hackade mandeln och rör om.

Häll smeten på bakplåtspapperet och låt kallna/stelna.

Skär eller bryt i bitar.

Variation: Byt ut mandeln mot 100 gr eller mindre kokosflingor eller uteslut den helt. Pröva gärna med olika blockchoklader, ljus, mörk eller vit. Kanske tillochmed choklad som är smaksatt med något.