Foto · Gandalf

Slank ugnsbakad torsk

En slank och god rätt som ganska ofta finns på mitt bord. Energiinfo per portion: Energi: 449 kcal/1878 kJ Fett: 14 g Kolhydrater: 55 g Protein: 33 g Kostfiber: 10 g

Tid0 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Dela torskfilén i två bitar. Salta och klicka på lite (med betoning på "lite") smör och senap på ena sidan av fisken och rulla ihop.

Klyv vitlöken på tvärs. Fördela grönsakerna i en eldfast form och vänd dem i oljan. Salta och peppra.

Stek grönsakerna ca 25 minuter i 180°C. Ta formen ur ugnen och lägg på fiskruladerna. Pensla fisken med lite olja. Stek vidare i ca 10-12 minuter eller tills torsken är genomlagad.

Rör ut spadet med Crème Fraiche, grovhackad dill och lite salt.

Kockens tips

Servera med varm baguette.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar