Foto · Kjell Johnsson

Skrytgryta

Name: Skrytgryta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 500 gram färsk skinka; 3 dl buljong, tärning + vatten; 2 msk soja; 1 st liten purjolök; 100 gram rökt skinka; 0.5 dl tomatpure eller chilisås; 1 krm svartpeppar; 1 tsk dragon; 1 dl matlagningsyoghurt; 2 msk vetemjöl

En enkel och god gryta

Tid30 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 8 steg

Ingredienser

Skär köttet i strimlor

Koka upp buljong och soja

Lägg i köttet och rör om

Låt koka i ca 10 minuter

Strimla purjolöken och skinkan och rör ner den i grytan

Tillsätt tomatpuré (chilisås), peppar och dragon

Blanda matlagningsyoghurt med vetemjöl och rör ner

Låt grytan koka ytterligare 5 minuter

Kockens tips

Serveras med ris och grönsaker

Dryckesförslag

Ett gott rött vin kan smaka bra till denna gryta

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar