Kryddig Kyckling Wok

Förbered marinaden, blanda de första 5 ingredienserna i en bunke, täck för med folie och låt stå i kylen i 20 min.

Värm 1 tsk vegetabilisk olja i en wok-panna till medium hetta. Lägg i kycklingen och marinaden och woka i 4 minuter eller tills kycklingen är klar. Lägg undan kycklingen.

Blanda buljongen och de följade 6 ingredienserna (till sesamoljan) blanda väl. Hetta upp olja i wok-pannan. Lägg i salladslöken, ingefäran, vitlöken och chipotlepastan och woka i 15 sekunder. Lägg till buljong-blandningen och låt koka i 1 minut. Rör runt hela tiden.

Rör ned kycklingen, bambuskotten, salladslökstopparna (detta är alltså den gröna delen av salladslöken som man hackat i små stavar) och jordnötterna. Låt det koka i 1 minut tills allt är varmt.

Servera med ris.