Senapskyckling i gräddsås

Smörfräs hackad lök och skivad svamp var för sig.Bryn sedan kycklingen fint, salta och peppra och lägg över i gryta med lök och svamp, senap och buljongtärning. Koka ur pannan med grädde och häll över. Tillsätt vinet och låt puttra under lock i ca 20 min. Blanda i creme Fraiche, låt koka lite till och smaka av.