Senapsgriljerad lax med dillyoghurt

Sätt ugnen på 200*

Dela upp laxen i lite mindre skivor.

Blanda senap, äggula och potatismjöl i en liten skål.

Bred på ett lager av senapsblandningen på laxskivorna och strö över lite ströbröd.

Stek i ugnen ca 5 minuter.

Blanda yoghurt, citron, vitlök och dill och smaka av med salt och peppar.

Servera med potatis. Såsen går att göra i en större sats om så önskas!