Foto · Byhäxan

Senapsgratinerad festfisk

I ursprungsreceptet använder man sjötunga, men det går fint med annan god plattfisk också. Riktigt festgott och fort som bara den går det att göra den. Receptet är för två portioner.

Tid0 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Sätt ugnen på grill på högsta temperatur.

Smörj en plåt med olivolja och lägg fisken på.

Strö lite, lite flingsalt över.

Blanda majonnäs, dijonsenap och persilja och bred såsen på fiskfiléerna.

Sätt plåten högst upp i ugnen.

Efter ca två minuter blir såsen gyllenbrun och får bruna blåsor och då är det klart.

Lägg fisken med sås på varma tallrikar och strö lite gräslök över.

Kockens tips

Potatisgratäng

Dryckesförslag

Vitt vin med mycket fruktsyra eller vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar