Foto · ErikaHundsson

Scones

Name: Scones
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 50 gram smör; 2 dl mjölk; 2 krm salt

Det blir inte så många men dem är otroligt goda!

Tid15 min

Ingredienser5

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 8 steg

Rör ihop alla torra ingredienser

Rör i smöret

Häll i mjölken (det ska bli en kladdig deg)

Forma det till scones i önskad storlek

Grädda mitt i ugnen, 250 grader i ca 10 minuter.

- TIPS: degen är kladdig, ha ett fat med lite mjöl bredvid och doppa handflatan i lägg sedan en sked kladdig deg i handen. Det blir lättare att hantera degen!

- TIPS smält inte smöret, riv det istället på rivjärnets grova sida -

Detta kan man ha på: Smör, marmelad, honung, sylt, kvarg mm

Kockens tips

Man behöver inte skära upp dem innan servering, ibland är det roligare för dem som ska äta dom att få skära upp dem själva!

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar