Foto · Cosmos_W

Saras gröna kålgratäng

Gratäng med grönkål, champinjoner och vitlök. Detta recept, inklusive ingredienser, fick jag av min moster i julklapp. Det smakade väldigt gott. Det går bra att byta ut grönkålen mot savoykål.

Tid0 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Finhacka grönkål och vitlök, skiva löken och klyfta champinjonerna. Stek grönkål, lök, vitlök och champinjoner i hälften av smöret tills kålen mjuknat och blandningen fått lite färg. Salta och peppra.

Smörj en ugnsfast form och lägg fräset i den. Skär brödet i bitar och sick ner dem i fräset. Häll på vitt vin och grädde. Strö över ost. Grädda mitt i ugnen tills gratängen fått fin färg, ca 20 minuter. Riv muskotnöt över gratängen och servera genast.

Kockens tips

Julskinka, stek

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar