Salsa Macha Verde

Grilla jalapenõn på hög värme tills de fått lite grillränder, alternativt använder du en gjutjärnspanna på riktigt hög värme och rostar jalapenõn på spisen.

Dela jalapenõn och ta bort stammen och stoppa ner den i mixern.

Addera vitlök, en nypa salt, limejuice en matsked vatten och mixa slät.

Smaka av och salta mer om det behövs.