Foto · Charlotte

SALLAD MED RÄTTIKA, TONFISK OCH ROSTAD SOLROSOLJA

Name: SALLAD MED RÄTTIKA, TONFISK OCH ROSTAD SOLROSOLJA
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Östeuropa
Ingredients: 200 gram tonfisk (msc-märkt); 1 st rättika, riven; 1 st rödbeta, kokt och delad i rejäla skivor; 2 msk kallpressad solrosolja av rostade solrosfrön; 1 st spansk chilipeppar; 1 st lime; 2 msk salladslök, hackad; 1 nypa salt

Med influenser från både öst och syd. Den rostade solrosoljan är vanlig i Kaukasus och ger en mild och nötig smak som lyfter salladen.

Tid30 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Blanda rättikan med olja, limejuice, hackad chili, salt och rödbetor. Låt marinera i 10–15 minuter.

Salta tonfisken och stek i drygt två minuter på varje sida. Låt vila och skär i bitar.

Lägg tonfisk på rättika-salladen. Dekorera med sesamfrön, salladslök och thaibasilika.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar