Saftig chokladkaka med jordnötstopping

Sätt ugnen på 175 gr. Smörj och mjöla en rund sockerkaksform. Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt äggen ett i taget. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och varva ned dem tillsammans med vattnet i äggsmeten. Tillsätt jordnötssmöret. Vispa till en jämn smet.

Häll smeten i formen och grädda kakan i ca 40 min. Prova med med en sticka - när den är torr är kakan färdig. Låt svalna.

Rör under tiden jordnötssmöret, florsockrer, vaniljsockrer, och philadalphiaost,krämigt. Tillsätt kaffet och rör om.

Bred toppingen på kakan när den svalnat och garnera ev med grovhackade, rostade jordnötter.