Saft på svartavinbärsblad

Skölj vinbärsbladen och lägg dom i en stor kastrull eller bunke. Tvätta och skiva citronerna, lägg dom ihop med bladen. Häll över det varma vattnet tillsammans med citronsyran. Rör om och ställ undan, och låt stå 5 dygn. Sila och tappa upp på med Atamon, väl rengjorda flaskor. hållbart i kylen flera månader.