Saffransfisk

Dela fisken i lagom bitar och placera ut i en ugnssäker form, salta och peppra LITE. Fyll resterande av formen med grönsakerna.

Koka upp Vatten, vin och buljongtärning så att tärningen löser sig, tilsätt saffran. Häll blandningen över fisk och grönsaker.

Droppa lite smör på fiskbitarna och ställ sedan in i ugnen på ca 200 grader tills fiskbitarna är klara.