Färsbiffar med röd sallad

Riv löken ,hacka persiljan & pressa vitlöken.

Blanda med köttfärsen och tillsätt senap & grillkrydda.

Rulla till avlånga biffar, typ cevapcici. Pensla med äggvitan och låt vila en stund i kylen.

Grilla i ugn tills dom fått färg på ena sidan och vänd dom sedan så att andra sidan också får färg.

Salladen. Finstrimla vitkål & rödlök. Hacka paprika & spansk peppar.

Skölj bönor. Lägg i en skål & häll på chilisåsen.Blanda. Tärna och lägg på osten vid servering.