Rullader ala Simon

Bre på ett rejält lager med färskost av valfri smak, personligen körde jag på vitlök, vitlök & paprika och gräslök. Peppra och salta. Rulla ihop och håll ihop med tandpetare. Stek på hyffsat hög värme sedan häll i vispgrädden. Tillsätt kalvfond och lime juice, sänk värmen och låt puttra i ca 20 min. KLART!