Rotsaksgratäng med sötpotatis

Skala och strimla alla rotsaker och lägg dem i en ugnsfast form, blanda om den lite.

Strö över den rivna osten. salta och krydda och häll grädden över allt.

Fördela smöret i små klickar på gratängen och grädda den i 200 grader i ca. 45 minuter.

Gott att servera till grillad kyckling men passar nog till myckat annat också.